Perceptiones / Actitudes sobre el CAFÉ

HOY

  TENDENCIAS

 EN EL

CONSUMO DE

CAFÉ

PERCEPCIONES

Y/O CREENCIAS

ACERCA DEL

CAFÉ

Las percepciones y actitudes sobre el café varían de acuerdo

a la edad.

De 20 a 29 años:

Generalmente las personas de este grupo están satisfechos

por la calidad y cantidad de café que ellos consumen; con

más probabilidad para  dar testimonio y renombre a la 

popularidad de café. Tienen tendencia a sentirse mejor de

tomar café y son menos concientes de los precios; con más

probabilidad a beber café en los  años que vienen y por

último, más aceptación del café expresso.

De 30-59 años: 

Generalmente las personas de este grupo estan satisfechos

por la calidad de café ellos consumen, sin embargo, son más

probables para decir que la cantidad de café el que ellos

consumen es mas o menos la indicada; con más probabilidad

para dar testimonio a la popularidad de café y menos

conciencia de precios.

Más de 60 años:

Generalmente estan menos satisfechos con la calidad del café

que consumen y son  más probables a indicar que el café es

una buena manera de relajarse.

Son mas concientes sobre su salud y estan mas interesados

en informes médicos sobre la cafeína y el efecto del cafe en

la salud. 

Las personas de este grupo son más concientes del precio y

menos entusiastas a probar diferentes variedades y sabores

del cafe que ahora existen.

                           Fuente: http://www.coffeescience.org/factrend.html